Apa yang Membuat Madu Tidak Bisa Membusuk?
October 5, 2023
KOMPAS.com – Madu, cairan manis yang dihasilkan oleh lebah dari nektar bunga, telah digunakan oleh manusia selama ribuan tahun sebagai pemanis alami dan obat tradisional. Salah satu fakta menariknya, madu tidak membusuk atau rusak saat disimpan cukup lama. Sebuah sampel madu tertua yang diketahui, yang ditemukan di makam Mesir kuno dan berasal dari sekitar 3000 tahun yang lalu, masih dapat dikonsumsi dengan sempurna, seperti yang dikutip pada Compound Interest, Kamis (21/9/2023). Lantas, apa yang membuat madu tidak bisa membusuk?